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长沙到上海的高铁经过的地方包括湖南、江西、安徽和浙江等省份，途径多个重要城市。接下来，我将详细介绍经过的主要地点和景点。

首先，高铁从长沙出发，经过湖南省的多个城市，包括株洲、衡阳和岳阳等。这三个城市都有自己独特的历史和文化，如株洲的“中国花卉之都”和衡阳的“南岳衡山”，岳阳则以“岳阳楼”和洞庭湖著名。

接着，高铁进入江西省，途经南昌市。南昌是江西省省会，历史文化悠久，有众多知名景点，如八一起义纪念馆、滕王阁和江西省博物馆等。

之后，高铁进入安徽省，途经合肥市。合肥市是安徽省省会，也是中国中部地区的重要城市之一，有许多著名的景点和历史古迹，如庐山、黄山和屯溪老街。

最后，高铁一路向东进入浙江省，途经杭州市，最终抵达上海市。杭州市是浙江省省会，有着悠久的历史和文化，以西湖为代表的自然风景和宋代南宋文化的遗产吸引了众多游客。

总之，长沙到上海的高铁经过了多个省份和城市，途中有许多著名的景点和历史名胜。旅客可以在车窗外欣赏到各地的美景，领略到中国的多元文化和地域风情。